Cómo saber si los huevos están fecundados antes de incubarlos

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¿Podemos saber si los huevos están fecundados antes de ponerlos a incubar?
   30 de marzo de 2018

¿Podemos saber si los huevos están fecundados antes de ponerlos a incubar?

Podría decirse que no hay ningún signo exterior que nos pueda servir de referencia para saber si un huevo está fecundado o no. Lo único que podemos hacer es trabajar sobre la experiencia y la calidad de los reproductores.

Cosa distinta es saberlo cuando comienza la incubación y miramos los huevos a partir del séptimo día con el ovoscopio. Un ovoscopio es un aparato que trae incorporada una luz que nos permite observar al trasluz el contenido del huevo. Antiguamente los criadores realizaban esta práctica con velas en habitaciones oscuras, pero, obviamente, ahora disponemos de pequeños ovoscopios con luz intensa y fría que nos permiten ver el contenido de una forma segura para el embrión.

Si todo va bien, alrededor del séptimo día podemos ver una especie de araña en el centro del huevo. La mancha oscura pequeñita que observamos en el centro se corresponde con el embrión y lo que serían “las patas de la araña” serían los vasos sanguíneos. Si al mirar al trasluz no observamos nada es porque el embrión no se ha desarrollado o el huevo no estaba fecundado. Hay veces que el embrión comienza a desarrollarse y después se para, esto es debido a distintos factores como mal control de la temperatura, mal control de la humedad, contaminación del huevo, problemas con los reproductores, etc. Todo huevo no fecundado debe ser inmediatamente retirado de la incubadora ya que muchas veces son portadores o foco de bacterias indeseadas que pueden afectar al resto de huevos.

Es importante también tener en cuenta que debemos preservar los parámetros de temperatura y humedad en la incubadora por lo que no es conveniente que estemos mirando los huevos con el ovoscopio todos los días.

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