La respuesta corta es que no hay ninguna raza de gallo que no cante o que cante tan suavemente que no sea una molestia. Si bien, algunas razas como Orpington, Cochichina, Brahma... son naturalmente más dóciles y, como resultado, pueden cantar menos, pero en realidad es una característica individual. Cada animal es un mundo. Un gallo de cualquier raza será más silencioso que un gallo de otra raza dependiendo de su personalidad y de sus propias características personales y no hay una forma de predecirlos de antemano.
Una vez tuve un gallo que no cantaba en absoluto durante unos seis meses y pensé que finalmente había obtenido un gallo que no cantaba. Pero luego, de repente, comenzó a cantar y su canto se volvió tan frecuente y ruidoso como cualquier otro gallo.
En Estados Unidos se comercializa un mecanismo “anticanto” que consiste en una especie de collar con velcro que rodea la garganta del gallo y evita que se llene su bolsa de aire y la expulse de golpe para producir el canto. En realidad, este objeto no previene el canto, pero teóricamente reduce el ruido considerablemente. ¡El collar incluso puede decorarse con una pajarita! El sitio web donde se comercializan afirma que si se ajusta correctamente, amortiguará y suavizará el canto. No obstante, es difícil de ajustar. Si está demasiado flojo, el gallo aún cacareará y si está demasiado apretado, el gallo se sentirá incómodo, e incluso podría estrangularse. Por lo tanto, no es una solución infalible, pero en un caso de emergencia y desesperación, podría utilizarse y probar suerte.
En el extremo opuesto, criadores japoneses desarrollaron una raza de gallo llamado Tomaru, cuya principal característica es su canto prolongado y musical que puede durar hasta 25 segundos. Si tienes curiosidad por escuchar cómo suena el canto de este gallo, en este enlace hay varios ejemplos y lo puedes comprobar.