¿Es bueno el maíz para las gallinas?

El maíz aporta gran energía a las aves porque es rico en carbohidratos, aunque a la vez, las hace engordar. De hecho, es un alimento habitual en los pollos de engorde, ya que además le da un tono amarillo a la carne blanca. Pero no debemos olvidar que las aves de corral obesas disminuyen la puesta y padecen problemas de salud.

Una dieta basada únicamente en maíz es una dieta carente de muchos nutrientes. Esto provoca que la pluma se presente grasienta y erizada, a diferencia de la pluma lisa y brillante que se consigue con la avena o con el salvado de trigo. Además, al no contener suficientes proteínas ni calcio, la dieta basada en maíz suele conllevar picaje de las plumas.

Podemos llegar a la conclusión de que el maíz, ya sea en grano o molido, debe suministrarse a las gallinas en pequeñas raciones y formar parte de una dieta variada en la que no falten otros cereales ni vegetales. Las aves estarán más sanas y las yemas de los huevos más sabrosas.