En el ovario de la gallina se producen óvulos con un desfase de crecimiento de un día aproximadamente. Éstos son expulsados cada 24 – 26 horas, de ahí que muchas gallinas acaben perdiendo un día de puesta, ya que al cabo de unas cuantas le tocaría poner de noche y no lo hace hasta la mañana siguiente.

Cuando el animal es joven se puede producir una doble ovulación, siendo el resultado un huevo de dos yemas, y que a medida que el animal envejece su aparición disminuye.

Con estos datos podemos casi asegurar que es prácticamente imposible que ponga dos huevos en un día.

Emili Hernàndez